À l'apéritif ...



Les recettes de cette rubrique permettent de réaliser de bons petits plats qui sont idéals pour :
- enmener en pique-nique,
- faire un plateau TV,
- organiser un repas type "auberge espagnole"*,
- faire un buffet,
- et bien évidemment, commencer un repas de famille ou entre amis, avec ces deux ou trois petites choses à grignoter que se mangent sans faim, et qui vous mettent en appétit.
 
hebergeur d'image

Des illustrations de Judy Unger que j'ai recombiné pour un apéritif festif.
 
Cake au poivron : un cake d'été, facile à réaliser, délicatement parfumé, et dont les saveurs éclatent en bouche et se marient à merveille les unes avec les autres ...

Muffins improbables aux myrtilles : des muffins salés qui peuvent aussi bien constituer un repas avec une petite salade de crudité et un fruit, que des bouchées apéritives.
 
* "auberge espagnole" : type de repas partagé entre amis ou collègues, où chaque participant amène un plat (sucré ou salé) pour 4 personnes
 

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